Boucher / Bouchère
Emploi
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Notre client du secteur agro alimentaire recherche un(e) boucher(ère). Poste à pourvoir urgemment pour un début de mission dès ce vendredi 3 mai 2024. À propos de la mission Rattaché(e) au Manager de Rayon : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. - Accueillir et informer les clients. - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ... - Préparer les viandes selon les différents modes de cuissons. - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine. - Gérer les commandes et les réservations clients. - Remonter les informations clients à son manager. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Respecter et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène. - Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.). Rémunération[...]
